ادویه کاری کیپ هرب اند اسپایس

ادویه چیلی هندوستان جنوبی بر پایه کاری که از شهر Madras تهیه شده ، دارای طعم اسپایسی و رنگ قرمز  است و مناسب برای سبزیجات ،گوشت گاو ، مرغ و گوشت بز است. اغلب با برنج ، گشنیز تازه و رِیتا سرو میشود. ضمنا برای کسانی که آلرژی دارند این محصول حاوی گلوتن ، خردل ، کنجد ، سویا و دی اکسید سولفور است.