29 کالا

  • کنجدپوست کنده

    کنجدپوست کنده

    شروع از : ۱۷,۰۰۰ تومان
    دانه کنجد از جمله دانه های روغنی سرشار از اسیدهای چرب اشباع ‌نشده می باشد. ۷۵ درصد دانه کنجد را چربی و پروتئین و ۲۵ درصد آن را موادمعدنی، کربوهیدرات ها (قند) و فیبر تشکیل می دهد. کنجد همچنین دارای انواع ویتامین‌ ها، به ویژه ویتامین های گروه B و ویتامین E و مواد معدنی نظیر کلسیم، منیزیم، روی، مس و فسفر است.
  • هل دانه(باز)

    هل دانه(باز)

    شروع از : ۲۳,۷۵۰ تومان
    میوه ی هل، بیضی شكل و به رنگ های زرد، سبز یا سیاه است. دانه های معطر و مطبوعی به رنگ قهوه ای در میوه ی آن وجود دارد كه به عنوان ادویه و برای خوشبو كردن نوشیدنی ها و غذاها به مصرف می رسد.عطر خوش و اثر گرمابخش و اشتهاآور هل، این دانه را به یكی از بهترین طعم دهنده ها برای انواع نوشیدنی، دسر و شیرینی تبدیل می…
  • زردچوبه درجه یک

    زردچوبه درجه یک

    شروع از : ۳,۷۵۰ تومان
    زردچوبه گیاهی است علفی، پایا و دارای ریزوم هایی که از آن ساقه ی هوایی به ارتفاع یک تا یک و نیم متر خارج می شود. برگ های این گیاه در قاعده ی ساقه، تقریباً غلاف دارد و در بالای ساقه، بدون غلاف هستند. ساقه ی گل دار از بین برگ ها خارج شده و به رنگ سبز مایل به زرد یا زرد است.
  • پودردارچین

    پودر دارچین

    شروع از : ۱۳,۰۰۰ تومان
    درختی است که از تمام قسمت های آن بوی مطبوع دارچین به مشام می رسد.ادویه دارچین را از کوبیدن شاخه های جوان و تنه ی درخت به دست می آورند. درخت دارچین در ایران وجود ندارد و بومی سری‌لانکا و جنوب هند است. برای تهیه دارچین، پوست این درختچه را جدا کرده و معمولا پودر می کنند و در غذا یا چای از آن استفاده می کنند.
  • ادویه انبه(ویژه فلافل)

    ادویه انبه(ویژه فلافل)

    شروع از : ۳,۷۵۰ تومان
    از کشت انبه در هندوستان نزدیک به 4000 سال می گذرد . در قرن 19تجار میوه انبه را به غرب هند ، آفریقا وجنوب آمریکا معرفی کردند کمی بعد تر تجار عرب آن را به ایران ومصر حمل کردند و حالا انبه در مقیاس وسیع در کشورهای مختلف مانند هند وچین ومالزی، اندونزی ، استرالیا وغرب هندوستان کشت می شودانبه درختی است زیبا که ارتفاع آن تا 10 متر می…
  • گلپر

    گلپر

    شروع از : ۵,۰۰۰ تومان
    گلپر خواص آنتی اکسیدانی و ضدنفخ بالایی دارد و معمولاً همراه با مواد غذایی نفاخ مثل باقلا استفاده می شود. دانه های گلپر خاصیت تقویت کنندگی معده هم دارند و هضم کننده خوبی هستند. افرادی که معده ضعیف یا تنبلی دارند، می توانند از پودر گلپر به عنوان ادویه در غذا استفاده کنند.
  • فلفل سیاه اعلاء

    فلفل سیاه اعلاء

    شروع از : ۱۵,۰۰۰ تومان
    فلفل سیاه بومی کشور هند است، این گیاه در حفظ سلامت نقش مهمی دارد. در یونان باستان از فلفل نه تنها به عنوان ادویه بلکه به عنوان پول و هدیه استفاده می شد.در قرون وسطی، سرمایه یک فرد براساس مقدار فلفل سیاه ذخیره شده وی سنجیده می شد. فلفل سیاه علاوه بر طعم دادن به غذا، طعم کهنگی غذا را نیز می گیرد.
  • قلم دارچین

    قلم دارچین

    شروع از : ۵,۲۵۰ تومان
    دارجین درختی کوچک است که در هند، سری لانکا، اندونزی، برزیل، ویتنام و مصر رشد می کند.دارچین یکی از قدیمی ترین ادویه ها است. برای آماده کردن آن پوست درخت دارچین را خشک می کنند و به صورت چوب های دارچین لوله می کنند که قلم دارچین هم نامیده می شود. دارچین را همچنین می توان به صورت پودر هم خشک کرد.
  • آرد نخودچی

    آرد نخودچی

    شروع از : ۴,۵۰۰ تومان
    نخود از فیبرها، ویتامین B9، هیدرات‌کربن، آهن، فسفر، منیزیم، ویتامین B، پتاسیم، زینک(روی)، پروتئین، ویتامین B6، کلسیم و اسیدهای چرب اشباع نشده‌ی پُلی تشکیل شده است. البته باید بدانید که نخود از وجود ترکیبات مغذی دیگری مانند ویتامین E، آب، ویتامین B3، سدیم، ویتامین B2، سلنیوم، اسیدهای چرب اشباع نشده‌ی مونو، ویتامین C، یُد، اسیدهای چرب اشباع‌شده و ویتامین A نیز بی‌بهره نیست.
  • سماق قهوه ای

    سماق قهوه ای

    شروع از : ۵,۰۰۰ تومان
    سماق، به عنوان چاشنی برای بسیاری از غذاها به کار می‌رود و دارای خواص دارویی فراوانی، از جمله رفع درد دندان، تقویت لثه، برطرف نمودن تب،‌ نقرس و رماتیسم است. خوردن سماق تازه باعث مسمومیت می‌شود. فقط باید خشک آن را مصرف نمود. نام علمی سماق Rhus coriaria است که در قدیم به آن “سماک” نیز می‌گفتند. در حقیقت فارسی آن سماک و عربی آن سماق است.
  • نشاسته

    نشاسته

    شروع از : ۲,۰۰۰ تومان
    تغذیه نقش مهمی در پیشگیری از وقوع بسیاری از بیماری‌های مزمن و به ویژه بیماری‌های قلبی- عروقی دارد لذا مصرف‌کنندگان به استفاده از غذاهایی سالم و مغذی با منشأ طبیعی که بتوانند علاوه بر تأمین کالری مورد نیاز بدن، اثرات مفیدی در سلامتی داشته باشند، روی آورده‌اند.
  • گشنیزنرم(پودر)

    گشنیزنرم(پودر)

    شروع از : ۳,۷۵۰ تومان
    نیز تازگشه گیاه معطری است که در کوکو و آش استفاده می را نیز تفت داده شود. تخم آن و پودر می کنند و به عنوان ادویه خصوصاً در غذاهای هندی ، در ادویه گرام ماسالا استفاده می کنند. مخلوط پودر تخم گشنیز و زیره سبز در غذاهای ایرانی مثل خورش ها،عدسی و عدس پلو استفاده می شود.
  • فلفل اعلاءقرمز

    فلفل اعلاءقرمز

    شروع از : ۳,۷۵۰ تومان
    فلفل قرمز سرشار از ویتامین c بوده و خاصیت آنتی اکسیدانی داشته و اثر شیمیایی موادی که به بافت‌های بدن آسیب می‌رسانند را خنثی می‌کند. فلفل قرمز به واسطه دارا بودن ویتامین c موجب افزایش قدرت ایمنی بدن، استحکام لثه ها و دندان‌ها می شود.همچنین مصرف فلفل قرمز باعث جذب بهتر آهن در بدن می‌شود و به افرادی که دچار کم‌خونی هستند توصیه می‌گردد.
  • پودرنارگیل

    پودرنارگیل

    شروع از : ۵,۰۰۰ تومان
    نارگیل و فرآورده های آن خوش طعم و خوشمزه هستند و سرشار از مواد مغذی بالایند؛ شاید برایتان جالب و یا تعجب انگیز باشد که در برخی از مناطق جهان همچون اقیانوس آرام مردم از تمام قسمت ها ی درخت ( ریشه، گل، پوست درخت) و میوه (پوسته، مغز، شیر نارگیل،آب نارگیل) برای خوردن، درمان، پوشاک و غیره استفاده می کنند.
  • پودر سیر

    پودر سیر

    شروع از : ۵,۰۰۰ تومان
    سیر هم به غذای شما طعم خوبی می‌دهد و هم برای سلامتی شما فواید بسیار دارد. سیر خوردنی بودار غنی از مواد مفید است.این چاشنی یک سبزی غنی از مواد مغذي است و کالری بسیار کمی دارد و همچنین دارای عناصر نادری است که باعث قدرت بالای آن در شفابخشی شده است.
  • گردلیمو

    شروع از : ۵,۰۰۰ تومان
    در طب سنتی برای لیمو عمانی آثار دارویی مقوی معده، ضد نفخ، اشتهاآور، ضدعفونی کننده، مسکّن سردرد و رفع کنندهٔ علایم سرفه و سرماخوردگی قایل بوده‌اند.این ماده غذایی ویتامین ثبالایی داشته و برخی منابع آنرا به عنوان یک کاهنده فشار خون (به‌صورت دم‌کرده) و حتی چربی خون توصیه می‌کنند.