طرز تهیه اسپاگتی کاربونا

طرز تهیه اسپاگتی کابونارا

طرز تهیه اسپاگتی کاربونا

اگر عاشق اسپاگتی هستید و به دنبال طعم‌های جدید در دنیای اسپاگتی می باشید ، مطمئنا از این اسپاگتی لذت خواهید برد. با ما با طرز تهیه اسپاگتی کاربونا در مجله خبری شوکومای همراه باشید. 


مواد لازم
اسپاگتی
 
400 گرم
روغن زیتون1 قاشوق سوپ خوری
سیر2 حبه 
تخم مرغ3 عدد+1عدد زرده اضافه
پنیرپارمسان50 گرم
خامه100 گرم
جعفری خورد شدهدو قاشوق سوپ خوری

 

 

 


طرز تهیه اسپاگتی کاربونا
طرز تهیه اسپاگتی کاربونا

دستور پخت

مطابق دستور پخت اسپاگتی آن را درون قابلمه با اب و نمک کافی بپزید. در همان حال روغن را درون ماهیتابه ریخته و روی حرارت متوسط داغ کنید. سیر را به آن اضافه کرده و به مدت 30 ثانیه سرخ کنید سپس ماهیتابه را برداشته و کنار بگذارید.

تخم مرغها، خامه و زرده تخم مرغ را درون ظرفی ریخته و به آرامی با چنگال به هم بزنید. اسپاگتی را درون آبکش ریخته و بعد سراغ ماهیتابه رفته همه ترکیبات را به اضافه جعفری به اسپاگتی اضافه کرده و کل ترکیبات را با هم قاطی میکنیم و می گذاریم غذا پخته شود.

حرارت اسپاگتی باعث پخت تخم مرغها شده و حالت کرم مانندی به خود می گیرند. غذا را همراه با پنیر پارمسان سروکنید.

پیگیری سفارش
لیست مقایسه
شگفت انگیز ها