طرز تهیه پاستای کلم بروکلی و لیمو

طرز تهیه پاستای کلم بروکلی و لیمو

طرز تهیه پاستای کلم بروکلی و لیمو

اگر عاشق پاستا هستید و به دنبال طعم‌های جدید در دنیای پاستا می باشید ، مطمئنا از این پاستا لذت خواهید برد. با ما با طرز تهیه پاستای کلم بروکلی و لیمو در مجله خبری شوکومای همراه باشید. 

طرز تهیه پاستای کلم بروکلی و لیمو

مواد لازم
لیمو1 عدد
پاستای پروانه‌ای350 گرم
سر بروکلی ، بریده شده به صورت گل‌های کوچک2 عدد
روغن زیتون اکسترا ویرژین¹⁄³ لیوان (80 میلی‌لیتر)
مغز بادام برشته و خرد شده¹⁄³ لیوان (50 گرم)
فلفل قرمز بلند تازه ، بدون دانه ، تقسیم شده به حلقه‌های کوچک1 عدد

 


طرز تهیه:

مرحله اول:

پوست لیمو را رنده کنید. (یا اینکه پوست آن را بگیرید .

سپس با یک چاقوی کوچک و تیز قسمت‌های سفید آن را بردارید.

سپس پوست را به قطعه‌های کوچک تقسیم کنید) آب لیمو را بگیرید.

مرحله دوم:

پاستا را در آب نمکداری که در ماهیتابۀ بزرگی می جوشد ، طبق دستوراتی که پشت جعبۀ آن نوشته شده بپزید.

کلم بروکلی را اضافه کنید و به مدت یک دقیقۀ یا تا زمانی که بروکلی سبز روشن و نرم تر شد آن را بپزید.

حال آب آنها را گرفته و سپس آنها در ماهیتابه یا یک ظرف بزرگ بریزید.

مرجله سوم:

روغن زیتون را بروی پاستا بریزید. بادام‌ها ، فلفل و پوست لیمو را همراه با دو قاشق آب لیمو اضافه کرده و هم بزنید تا ترکیب شوند.

حال آنها را به طور مساوی در 4 کاسه بریزید و بلافاصله سرو کنید.

پیگیری سفارش
لیست مقایسه
شگفت انگیز ها