طرز تهیه چیکن رولی بروکلی

طرز تهیه چیکن رولی بروکلی

طرز تهیه چیکن رولی بروکلی

طرز تهیه چیکن رولی بروکلی

چیکن رولی بروکلی یک غذای جذاب و هیجان انگیز است که ظاهر کمی عجیبی دارد اما واقعا خوشمزه است ؛ پس با مجله شوکومای برای طرز تهیه چیکن رولی بروکلی همراه باشید.


مواد مورد نیاز:

مواد لازم
مرغ پخته 3 فنجان
پنیر چدار 1 فنجان
سیر له شده 2 قاشق چای خوری
فلفل دلمه ای نصف فنجان
کره 50 گرم
پیاز 1 فنجان
نمک و فلفل 2 قاشق چایخوری
کلم بروکلی نصف فنجان
سوپ مرغ خامه ای
2/3 فنجان
خمیر کروسان هزار لایه 2 بسته

طرز تهیه :

 فر را 10 دقیقه قبل از آماده کردن مواد با 200 درجه سانتیگراد گرم کنید.

مرغ را بپزید و تکه تکه کنید. پیاز ، سیر و فلفل دلمه ای را هم خرد کنید. سپس بعد از شستن کلم بروکلی ،  به آن کمی نمک و فلفل بزنید و آن را ریز کنید. حالا در یک کاسه همه ی مواد را با هم مخلوط کنید و روی آن پنیر چدار را رنده کنید.

یک فویل آلومینیومی پهن کنید؛ یک لیوان را وسط آن قرار دهید و خمیر های مثلثی شکل را طوری دور تا دور لیوان بچینید که مانند یک خورشید ، دایره ای متناسب تشکیل دهند.  دقت کنید که قسمت های پهن تر خمیر  ،در اطراف لیوان ، را کمی روی هم دیگر قرار دهید.

از مخلوطی که تهیه کرده اید روی هر تکه خمیر، یک قاشق غذا خوری پر نزدیک به مرکز حلقه بریزید.

لبه های خمیر را برگردانید  و با دست دو تکه ی خمیر را به هم بچسبایند.

با قلمو کمی کره ی آب شده را روی لایه های خمیر بزنید. داخل سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و رول مرغ تیوپی خود را به مدت 18 تا 22 دقیقه در فر قرار دهید. بعد از این مدت از فر خارج کنید. اجازه دهید سرد شود بعد از 5 تا 10 دقیقه برش دهید و در ظرف مناسب سرو کنید.

چیکن رولی بروکلی شما آماده ی سرو است.

پیگیری سفارش
لیست مقایسه
شگفت انگیز ها